西乡牛肉干自古誉满三秦，是酒宴、款待宾客和旅游的方便佳肴，又是馈赠亲友的珍品。1981年以来，连续被评为陕西省优质食品。馀香斋是西乡知名的牛肉干品牌，历史悠久，始于1869年。馀香斋自祖辈开始制作牛...
西乡县位于北亚热带，地处汉中盆地东部，北依秦岭，南屏巴山，有“有山不见山，水绕山间转”的特点，岗岭起伏，溪谷纵横，气候温和，垣充沛，水清草嫩，林茂粮丰，牛群有鲜草饲育，精料喂养，养牛条件得天独厚。这...
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